コース詳細

【嵯峨コース】全11品☆6500円(税込)※2名様~要予約

【嵯峨コース】全11品☆6500円(税込)※2名様~要予約

6,500円(税込)

  • 11品
  • 2名

四季折々の旬の食材を盛り込んだ、【いろどり】自慢の会席風コースです。

コースメニュー

 

◆先付 極み湯葉のカプレーゼ 土佐酢のジュレと和風ジェノベーゼソース

◆凌ぎ 生ハムと柿のサラダ 自家製ビネグレットソース

◆椀   かぼちゃの和風ポタージュ 豆乳と白味噌仕立て

◆八寸 信田巻き 松茸真薯 するめいかの肝和え

◆造里 旬のお魚四種盛り合わせ

◆炊合 湯葉と生麩

◆強肴 天ぷら(鱚、茄子、ししとう)

◆進肴 醤油糀に漬けた三元豚のグリル 自家製ピクルス添え

◆蒸物 海老と生麩の茶碗蒸し

◆食事 湯葉ちりめん御飯・赤出汁・漬物

 

◆デザート 笹巻麩

※仕入れなどにより、内容が変更になる場合がございます。

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の2日前22時まで

2024/12/16 更新