個室×居酒屋　京の四季　いろどり　京都駅前店

冬の献立

◆先付　北海道産いくらと極み湯葉　土佐酢のジュレで

◆凌ぎ　生ハムと千枚漬けのサラダ　自家製ビネグレットソース

◆椀　　 碓井えんどうの和風ポタージュ　豆乳と白味噌仕立て

◆八寸　信田巻き　若竹真薯　するめいかの肝和え

◆造里　旬のお魚四種盛り合わせ

◆炊合　若竹煮

◆強肴　鱚の大葉巻きと筍の天ぷら

◆進肴　黒毛和牛のサーロインステーキ 自家製ピクルス添え

◆蒸物　鴨饅頭　銀餡仕立て

◆食事　湯葉ちりめん御飯・赤出汁・漬物

◆デザート　柏餅麩　抹茶ロールケーキ

※仕入れなどにより、内容が変更になる場合がございます。