コース詳細
ランチ10名以上限定!【嵯峨コース】全11品☆6500円(税込)※要予約
6,500円(税込)
- 11品
- 10~20名
四季折々の旬の食材を盛り込んだ、【いろどり】自慢の会席風コースです。
コースメニュー
◆先付 極み湯葉のカプレーゼ 土佐酢のジュレと和風ジェノベーゼソース
◆凌ぎ 生ハムと青瓜のサラダ 自家製ビネグレットソース
◆椀 碓井えんどうの和風ポタージュ 豆乳と白味噌仕立て
◆八寸 信田巻き 若竹真薯 するめいかの肝和え
◆造里 旬のお魚四種盛り合わせ
◆炊合 湯葉と生麩
◆強肴 筍の天ぷら
◆進肴 醤油糀に漬けた三元豚のグリル 自家製ピクルス添え
◆蒸物 ずわい蟹と生麩の茶碗蒸し
◆食事 湯葉ちりめん御飯・赤出汁・漬物
◆デザート 柏餅麩
※仕入れなどにより、内容が変更になる場合がございます。
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 1時間30分
- 予約締切
- 来店日の3日前20時まで
2024/12/16 更新